Le Cépage
Avec 163 000 hectares de vignobles, le grenache est le septième cépage le plus planté au monde. Il s'agit de la variété emblématique des pays méditerranéens, principalement de l'Espagne et de la France, puisqu'à eux deux, ces pays totalisent près de 90% de la surface mondiale plantée. L'Espagne, la France et l'Italie sont les trois principaux pays producteurs mais le grenache est très populaire dans le monde entier : Afrique du Nord et du Sud, Australie, Amérique du Nord et du Sud, Croatie, Grèce, Liban, etc.